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Chou Pomme
Sablé Breton à la Fleur de Sel de Noirmoutier, Pâte à Choux, Compotée de Pommes au miel de Vendée, Dés de Pommes Granny, Crème Mascarpone Vanille de Madagascar. Disponible uniquement en individuel.
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Atelier Macarons
Venez découvrir les secrets de fabrication des Macarons lors de cet atelier ! Le stage, animé par Julien, le Chef pâtissier, aura lieu de 14h à 17h dans notre laboratoire. Vous réaliserez différentes recettes dont le fameux « Caramel au beurre salé ». Chaque participant repartira avec ses réalisations et la fiche recette ! Prochains ateliers :Voir Ci-Dessous
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Pot de Glace ou Sorbet
Pot de Crème Glacée ou Sorbet Maison. Disponible en Pot d'un demi-litre ou d'un litre.
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Éclair Citron, Yuzu et Framboise
Pâte à Choux, Crémeux au Citron et au Yuzu, Coeur Framboise. Disponible uniquement en individuel.
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Elsa
Sablé aux Amandes, Biscuit Moelleux aux Pistaches et aux Noisettes, Créme Légère au Citron, Compotée de Fraise au Gingembre.
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