COLLECTION DE NOËL

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Île yeu
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Découverte au hasard des pasteis de nata dans les halles de Challans. C’était un pur régale, meilleur qu’au Portugal c’est peu dire. Je reviendrai sans hésiter
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Jordan Teinturier
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Les chocolats sont délicieux, pas trop sucré et une fine couche d’enrobage. Et les pâtisserie sont magnifiques 👍🏻
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VAUDON Lucile
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J’aurais mis 6 étoiles si cela avait été possible ! ⭐️ 8 pâtisseries goûtées, 8 pâtisseries excellentes. La finesse du travail est impressionnante : les textures, le moelleux, le croquant, les associations de saveurs… tout est parfaitement maîtrisé. On est clairement, à mes yeux, dans la cour des grands, au niveau de pâtissiers comme Christophe Michalak ou Nina Métayer. Et ce qui m’a particulièrement impressionnée, c’est la régularité. Même chez les plus grands, il y a parfois des créations que l’on préfère à d’autres ! Une véritable pépite. Bravo pour ce travail exceptionnel ! 👏
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Elodie collin profile picture
Elodie collin
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Une très belle boutique où les pâtisseries et autres sont très bonnes 👌🏻 Je recommande
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Natallia Bunkevich
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Wow :) we loved visiting the shop- the quality, experience was superb
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Jacques GUILBAUD profile picture
Jacques GUILBAUD
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Le Roussillon est décevant et les accords abricot pistache ont du mal à fonctionner. Dommage parce que le sicilia et l ispahan sont top. J aurais pu mettre une étoile de plus..mais je trouve que depuis longtemps je ne vois plus de nouveautés ...c est un peu l immobilisme
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GAELLE LE MERLUS
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Nous avions une demande particulière, nous sommes très heureux, tout était parfait, le goût et l'esthétisme. Merciiii 😊
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Thierry le guillou profile picture
Thierry le guillou
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L’adresse pour se faire plaisir Tout est à tester sans regarder Continuez à nous régaler
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AMAURY Giraudet
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Les macarons sont délicieux notamment celui au caramel beurre salé 🥹

Nos spécialités

Maurice
créateur pâtissier chocolatier

Portes ouvertes 🎄🎅🏻

A l’approche des fêtes de fin d’année, la Fabrique vous ouvre ses portes ! 🎄

Au programme :

✨ Visite de l’atelier
✨ Présentation de notre collection de bûches de Noël
✨ Dégustation des bûches
✨ Démonstration de nos chocolatiers

🔔 Profitez ce jour-là d’une remise de 10% pour toute commande de bûches de Noël !🤩